작지만 부족하면 큰일 나는 영양소

저는 결혼 5년 만에 사랑스러운 아들을 얻어 벌써 18개월이 되었습니다.

힘든 과정 끝에 만난 소중한 아이라 건강관리에 더욱 관심이 가더라고요.

그렇게 알게 된 건강지식 중에서 오늘 알려드릴 것은 "미네랄"과 관련된 정보입니다.

우리 몸에 미네랄이라는 존재의 중요성을 함께 알아보면 좋을 것 같아서 포스팅 시작해 보겠습니다.

 

미네랄이란?

미네랄은 지각에서 존재하는 천연 무기 물질로, 우리 몸에서 다양한 생리학적 기능을 수행하는 중요한 영양소입니다.

미네랄은 대부분 무기염의 형태로 존재하며, 우리의 신체에서는 작은 양만 필요하지만 중요한 기능을 담당합니다.

다양한 미네랄이 있지만, 주요한 미네랄로는 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 클로르, 철, 아연 등이 있습니다.

익숙한 이름이 많지요? 성장에 중요한 물질들이 많기 때문에 부족하지 않도록, 골고루 섭취할 수 있도록 노력해야 할 것 같습니다.

 

미네랄부족 증상

뼈와 치아 건강 약화: 칼슘, 인, 마그네슘 등의 미네랄은 뼈와 치아의 형성과 유지에 필수적입니다. 미네랄 부족은 골다공증과 같은 골질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

 

신경 및 근육 기능 저하: 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등의 미네랄은 신경 및 근육 기능을 조절하며, 부족할 경우 근육 경련, 신경과민성, 허약함 등을 초래할 수 있습니다.

 

면역 체계 약화: 아연, 셀레늄 등의 미네랄은 면역 체계의 정상적인 작동에 필요합니다. 미네랄 부족은 면역 체계의 약화를 초래하여 감염병에 노출될 위험을 증가시킬 수 있습니다.

 

혈압 조절 문제: 칼륨, 칼슘 등은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 미네랄 부족은 혈압 이상과 관련될 수 있습니다.

 

빈혈 발생 가능성 증가: 철, 비타민 B12 등의 미네랄은 혈중 헤모글로빈의 형성에 관여하며, 이러한 미네랄 부족은 빈혈을 유발할 수 있습니다.

 

중금속 축적 : 미네랄이 부족하면, 미네랄과 유사한 중금속이 체내 단백질과 결합하여 내 몸에 쌓이게 됩니다. 이렇게 쌓이게 된 중금속은 우리 몸에 뇌 및 신경계, 성장 발달 등 부정적인 영향을 끼치게 됩니다.

 

미네랄 섭취 방법

미네랄은 식품을 통해 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다. 식이 다양성을 유지하고 각 식품군에서 미네랄을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 채소와 과일, 단백질원, 곡류 등을 다양하게 조합하여 식단을 구성하면 건강한 미네랄 섭취가 가능합니다.

 

칼슘(우유 및 유제품, 어류, 채소, 견과류)

인(육류, 가금류, 생선, 계란, 콜라드 그린, 견과류)

마그네슘(견과류, 전분이 많은 채소, 생선)

나트륨(소금)

칼륨(바나나, 감자, 오렌지, 레몬, 토마토, 우유, 유제품, 생선)

철(고기, 계란, 생선, 콩, 채소, 견과류)

아연(육류, 달걀, 해산물, 견과류, 콩, 유제품) 등 골고루 균형을 맞추어서 섭취하는 게 도움이 됩니다.

 

식품으로 섭취가 부족하다 느껴질 경우 의사 또는 전문가와 상담하여 영양제로 보충해 주는 것 또한 좋은 방법 중에 하나입니다.

 

미네랄 섭취 주의사항

칼슘 : 단독 섭취 시 심장질환 위험이 증가한다는 결과가 있었어요. 부작용 최소화를 위해서는 마그네슘, 비타민 k2, 비타민D와 같은 다른 성분들과 함께 섭취하여 주는 것이 좋습니다.

철 : 과도한 철 섭취는 중독의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 특히 아동이나 남성의 경우 과다한 철 섭취는 특정 상황에서 해로울 수 있습니다. 비타민C와 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있습니다.

나트륨 : 나트륨은 혈압을 높일 수 있습니다. 고혈압이나 심장 질환을 가진 사람들은 나트륨 섭취를 제한해야 합니다. 건강한 일반사람도 과한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으니, 적절한 양의 섭취가 필요합니다.

칼륨 : 신장 기능이 손상된 경우 칼륨 섭취는 제한되어야 합니다. 특히 신장 질환 환자들은 의사와 상담하여 적절한 칼륨 섭취를 결정해야 합니다.

 

 

우리 몸에서 작지만 큰 힘을 발휘하는 미네랄 중요하다는 것을 어렴풋이 알고 있었지만, 이렇게 공부하니 더욱더 중요한 영양소중에 하나라는 생각이 들었습니다.

하지만 "과유불급"이라는 말이 있듯이, 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 식이 다양성을 유지하고, 영양소 섭취 권장량을 확인하여 적절한 양을 유지하시는 게 좋습니다.

저희 가족도, 여러분도 조금 더 건강과 가까워지는데 도움이 되었기를 바랍니다.